mylife
السلام عليكم
المنتدى ستجد كل ماتريد فيه
mylife
السلام عليكم
المنتدى ستجد كل ماتريد فيه
mylife
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

mylife

هذا المنتدى تجد فيه كل ماتريدبس بشرط أنك أتكون وفي
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» عطور ديور
البقلاوة الشهية  I_icon_minitimeالإثنين 27 أغسطس 2012 - 20:53 من طرف المديرة

» احلى بيجامات للبيت
البقلاوة الشهية  I_icon_minitimeالخميس 23 أغسطس 2012 - 15:36 من طرف المديرة

» :: جديد 2012 ::
البقلاوة الشهية  I_icon_minitimeالخميس 23 أغسطس 2012 - 15:35 من طرف المديرة

» احببتك بدون تفاصيل ...
البقلاوة الشهية  I_icon_minitimeالخميس 23 أغسطس 2012 - 15:32 من طرف المديرة

» أعذرني فاناأنثى
البقلاوة الشهية  I_icon_minitimeالخميس 23 أغسطس 2012 - 15:31 من طرف المديرة

» صوت القلب
البقلاوة الشهية  I_icon_minitimeالخميس 23 أغسطس 2012 - 15:28 من طرف المديرة

» ادخل و اسرق
البقلاوة الشهية  I_icon_minitimeالأحد 26 يونيو 2011 - 17:09 من طرف المديرة

»  ما جوابك لو سئلت هذا السؤال؟؟؟
البقلاوة الشهية  I_icon_minitimeالأحد 26 يونيو 2011 - 17:02 من طرف المديرة

» 5 قول شو لون عيونك 10 شو لون بشرتك 15 شو لونك المفضل
البقلاوة الشهية  I_icon_minitimeالأحد 26 يونيو 2011 - 16:49 من طرف المديرة

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث
منتدى
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني

 

 البقلاوة الشهية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
المديرة
Admin
المديرة


عدد المساهمات : 109
تاريخ التسجيل : 16/03/2010
العمر : 31
الموقع : https://7ayeti.yoo7.com

البقلاوة الشهية  Empty
مُساهمةموضوع: البقلاوة الشهية    البقلاوة الشهية  I_icon_minitimeالسبت 25 يونيو 2011 - 1:49

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،وجدت هذه الوصفة في أحد المواقع وأحببت وضعها هنا نظرا لإعجابي بها،وأتمنى أن تلقى استحسانكم وهي كالأتي: 1000 غم دقيق ابيض منخول جيدا
1بيضة
1ملعقة زيت
400 غم ماء للعجين
دقيق نشا لزوم الفرد
سمن بلدى
مكسرات حشب الرغبة بندق مكسر اربع او فسدق مكسر للحشو
طريقة التحضير:
يتم العجن حتى يصبح العجين شديد القوام وتترك لمدة ساعة وهى مغطاه بقطعة من القماش وبعدويقطع العجين الى 8 قطع ثمانية فقط وتفرد كل قطعة باليد وترش عليها نشا وتوضع كل واحد فوق الاخرى اى 8 طبقات عجين وبينهم النشا وبعد يبدا الفرد بالعصاه الخاصة بفرد البقلاوة وهى عصاه قطر 5 سم وطول 100 سم ويفرد العجين الى قطر 30 سم ثم نبدا فى ان نفصل اقراص العجين المفرودة على العصاه واحدة تالى الاخرى وهذا لتنظيف النشا الموجود بداخل العجين بفرشة جافة ووضع غيره بالمنخل الحرير ثم يوضع اقراص العجين فوق بعضها ولاتنس رش النشا بينهم ويتم الفرد مرة اخرى حتى تكون الاقراص رقيقة جيدا مثل سمك الورق العادى او اقل سمك وبعد يقطع العجين الى اى اشكال مرغوب فيها وحشوها بالمكسرات المحببة الينا ويوضع فى صينية ويصب عليها السمن حتى تغطى نصف العجين. ويتم الطهى فى فرن هادى جدا جدا لمدة 45دقيقة وبعد يصفى السمن الزائد ويضاف اليها الشربات.


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://7ayeti.yoo7.com
 
البقلاوة الشهية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
mylife :: المنتدى الفني :: المطبخ و البيت :: منتديات الديكور و البيت :: المطبخ-
انتقل الى: